Después de dar ese paseo nos dirigimos al restaurante donde la reserva es obligada,ya que los fines de semana y festivos se llena segun nos advirtió mi amigo El Restaurante en cuestion,situado en una urbanización,nada facil de encontrar,gracias al Tom Tom El Restaurante ya tiene una pinta excelente en cuanto a diseño,Como me aconsejó mi amigo pedimos el menú degustación Classic Comedor acogedor y personal de servicio encantador y muy atento y profesional Los aperitivos,realmente sorprendentes,esta vela se come la cera que es un aceite comestible de pino Esta castaña era de los mas original que jamás habia comido,me refiero a la de la izquierda la otra es puramente decorativa Tomate con escaibada y humo de pino,sorprendente Nuez de foie gras con escabeche de boletus y ratafia El vino un crianza de Enate del 2010 Mar y montaña de navajas y ternera con boletus Arroz de cigalas y ceps Terrina de canard con pera y aceituna negra Esto fué la guinda a este homenaje,humeante y sensacional Este postre merece un capitulo aparte,pera Williams con queso de Gorgonzola y miel de trufa Las delicatesen del cafe para flipar,dados de piña colada con pina sin colar El diseño de la taza de café me sorprendió muy gratamente Amigos espero que hayáis tomado nota de este restaurante,que bien junto al pueblo merecen una visita,pero recordar antes reservar
Vaya comilona y muy bien de precio, el reloj venia en el menú¿? El plato de tomate del Maresme con humo de pino del Arbos tiene guasa. El Garraf de quemó por esa zona...
